山东L-丝氨酸;56-45-1
日期：2026/8/15 19:53:57 发布人：L-丝氨酸
L-丝氨酸;56-45-1
L-丝氨酸（分子式C3H7NO3）是一种天然氨基酸，常温下呈六面形片状或棱柱形晶体，易溶于水，熔点222-228℃。作为生物体内重要的中间代谢产物，它是合成甘氨酸、磷脂及核苷酸的前体物质，可通过蛋白质水解提取、化学合成、转化法和微生物发酵法制备。自20世纪起，L-丝氨酸的生产技术经历了从传统水解提取到微生物发酵法的演进。2021年研究表明，该物质能通过提高脑组织SOD活性、降低炎症因子水平，改善动物模型中的神经功能损伤及学习记忆障碍。研究团队在锌基液流电池领域提出“有机分子差速锁”概念，选用L-丝氨酸作为多功能电解质添加剂，实现了电池循环稳定性的提升。L-丝氨酸的应用涵盖生化试剂、食品营养增补剂、化妆品原料及神经保护药物合成等领域。
L-丝氨酸;56-45-1
[L-丝氨酸]
名称： L-丝氨酸
性 状： 白色结晶或结晶性粉末
分子式： C3H7NO3 分子量： 105.09
Cas No： 56-45-1
包装规格：内包装双层聚乙烯薄膜袋，外包装25kg全纸桶
储存：遮光、密封保存，有效期两年
产品用途：作生化试剂和食品添加剂。营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。
L-丝氨酸用途
1.作生化试剂和食品添加剂。
2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。
L-丝氨酸物化性质
Melting_point 223~228℃（分解）
溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。
熔点:222℃
相对密度:1.6
溶解性:250 g/L (20℃)
L-丝氨酸制备方法
L-丝氨酸的生产方法有蛋白质水解提取法、化学合成法、转化法及微生物发酵法。
L-丝氨酸相关的试验研究
试验一：L-丝氨酸治疗能改善神经功能，减轻空间学习和记忆能力障碍，增加损伤侧脑组织再生神经干细胞，微血管和星形胶质细胞数目，增加神经再生相关因子的含量。
试验二：L-丝氨酸能提高后脑内SOD活性,降低MDA以及TNF-α、IL-6的水平,同时改善细胞超微结构.在一定时间窗内，L-丝氨酸具有明显的神经保护作用，其机制可能与降低氧自由基损伤,减轻炎症反应有关。
试验三：L-丝氨酸或其可药用盐可制备用于预防，治疗脑损伤及神经组织损伤药剂。研究发现L-丝氨酸能显著改善创伤性脑损伤小鼠的神经功能评分,减少损伤后脑组织缺失,同时能明显减轻海马神经元变性坏死,改善学习记忆功能,其作为神经保护药物在治疗脑损伤所致的急性损害中的应用。
