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4-乙烯基苯酚;对乙烯基苯酚;2628-17-3

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4-乙烯基苯酚;对乙烯基苯酚;2628-17-3

日期：2025-7-25 19:56:16 发布人：4-乙烯基苯酚

4-乙烯基苯酚 2628-17-3

具有苯酚样化学和药物气息，并有霉气和肉香香气，稀释时具有甜香和香荚兰豆萃取物的香气。常用于肉香和海鲜香精配方中。

中文名4-乙烯基苯酚

外文名4-ethenylphenol(IUPAC name)4-vinylphenol(Wiki)

别名对乙烯基苯酚

4-乙烯基苯酚（4-VP）

4-乙烯基苯酚基本信息
化学名称：4-乙烯基苯酚（4-Vinylphenol）
别名：对乙烯基苯酚、4-羟基苯乙烯
CAS号：2628-17-3
分子量：120.15g/mol

4-乙烯基苯酚物理性质：
熔点：73.5oC
沸点：206.17oC
密度：1.056 g/cm3
外观：白色固体
溶解性：溶于水，部分溶于酒精，微溶于油脂
感官特征：具有苯酚样气息及肉香香气，稀释后呈现甜香。

4-乙烯基苯酚应用领域
食品工业：香精香料：用于肉香、海鲜香精配方，提升食品风味。
电子材料：光刻胶技术：作为聚（4-乙烯基苯酚）的原料，用于半导体和实验室领域。
聚合物合成：中间体：用于生产聚乙烯酚（PVP）等聚合物，后者作为粘结剂、分散剂用于化妆品、药品和纺织品。
香料与医药：香水香精：利用其香气特性开发香氛产品。
医药中间体：参与药物合成过程。

4-乙烯基苯酚制备工艺
主要方法：
苯酚甲基化与去羟化：苯酚与硫酸二甲酯或氯甲酯反应后脱水。
偶联反应：苯酚与乙炔在钯催化剂下偶联，再氢化生成4-VP。
消除反应：4-羟基-1-苯基-1-丁酮与强碱处理脱水。
脱羧反应：4-羟基苯丙酮酸在碱性条件下脱羧。